Кристоф Ламбер е френски - американски (има френско и американско гражданство) актьор, роден е на 29 март 1957 г. в Ню Йорк в семейството на френски дипломат.

Като малък постоянно сменя училищата защото много пътува, следвайки баща си по света. Завършва средното си образование в Женева. Отбива военна служба за една година във френската армия. Опитва да угоди на родителите си като се занимава за известно време с финанси, но това не му харесва и решава да учи в Парижката консерватория - драматургия.

В киното дебютира в началото на 80-те години с малки роли във френски филми (Ciao, les mecs, 1979, Bar du telephone, Le, 1980, Asphalte, 1981). От 1981 г. започва да се снима в по-големи продукции, като "Une sale affaire" (1981) "Putain d'histoire d'amoure" (1981), но и те не го правят известен.

През 1984-а година Кристоф Ламбер получава първата си голяма роля във филма на Хю Хъдзън: "Тарзан от рода Грейстоук" по книгата на Едгар Райс Бъроуз. Филмът е възприет много добре и името на Ламбер започва да се споменава все по често. Със следващата си роля в Метро ( Subway ) (1985) на Люк Бесон той изведнъж си спечелва световна известност, като за превъплъщението си в образа на Фред получава награда "Сезар" (френският еквивалент на "Оскар"). Следват роли в "Шотландски боец" (Highlander) в който си партнира с Шон Конъри, "Сицилианецът" (1987) на Майкъл Чимино и "Да убиеш свещеник" (1988) на Агнешка Холанд, "Аз те обичам" (1986) на Марко Ферери , "Ход с коня" (1991), "Макс и Джеръми" (1992), "Северна звезда" (1996), "Арлет" (1996) и др.

Освен като актьор Ламбер се изявява и като певец и продуцент. Основател е на две кино компании. Дълго време е женен за американската кинозвезда Даян Лейн, с която се развежда през 1995. От брака си има една дъщеря.